仕事が忙しくて満足に料理を作ることが出来ない現状を打破したい人以外見ないでください。

         クックパッドを見たり

   

      料理教室に通う必要なし!!

 

    これを見れば共働きなどで

     

      忙しくてもたった20分

 

あなたの幸せに繋がる調理術を

       得る方法がわかります!!

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                   この中で1つでも

 

      実現したいと思った人に!!

 

              ぜひ見て欲しいです!!!!

 

 

 

 

んにちは!

 

しゅんたです!!

 

 

 

とつぜんですが

 

あなたの家庭は今、幸せですか?

幸せ!!

と言える方はここで読むのをやめてください。

 

 

幸せとは呼べない。

普通だと思うけどこのままも嫌だ…

 

と悩んでいるあなたにぜひ読んで欲しいです。

 

 

まず、家庭内でも様々な悩みがあると思います。

  • 共働き
  • お子さんの帰りが遅い
  • 仕事が忙しくてお子さんを見る暇がない
  • 旦那さんと話す時間が無い

 

 

これら全てに共通して関わってくるものが

何かと言うと「料理」です!

 

 

例えば、共働きで毎日、忙しくて

満足のいく料理を作れず

ついつい、冷凍食品や

お惣菜のオンパレードになるとします。

 

こうなっていくと何が起きるのか。

 

 

お子さんの健康面が心配になりますよね?

旦那さんも毎日

冷凍食品などが出されていたら家に帰って

 

ご飯を食べたいと思わなくなってしまいます。

 

そうなると徐々に家族間での会話が減っていき最悪の

場合、離婚となるケースも珍しくありません。

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もちろん嫌ですよね?

かと言ってじゃあ、手間のかかった複雑だけど

美味しい料理を作ろう!

 

とすると仕事終わりの

疲れているあなたに負担が物凄くかかり

体調不良になったり

 

悪化すると倒れてしまう事にもなりかねません

 

もちろん家事は料理だけではないと思いますので

当然、

あなたの自由な時間が無くなってしまいます。

 

 

これでは

あなただけが辛い思いをしてしまいます。

 

では、これらの悩みをどう解決するのか?

 

 

その答えは、時短料理です!

 

そしてその時短術を使って

僕の経験と知識を総まとめにした

メソッドがあります!

 

 

なんだ…時短料理か…

クックパッド見ればいいじゃん」と

思った人いますよね?

 

最後まで読むと、その考えを覆すことに

なるはずです…!!

 

 

 

そもそもあなたは誰なの?となる方も

いると思いますので僕の自己紹介をすると

 

  • 現役調理師
  • 管理栄養士の資格保持
  • 毎日が忙しくて時間がない
  • 独身

               という感じです!

「男性なのに」や

「男目線の考えなんじゃないの?」

 

と思った方もいるかもしれません。

 

 

それでは何故僕がその時短術のメソッドを作ろうと思ったのかについてお話したいと思います。

 

 

僕の両親は、僕が小学生の頃から共働きで      

夜ご飯は基本的にインスタントラーメンか      

レンジで温めるだけで食べられる冷凍食品が

メインでした。

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小学生、中学生の頃はなんとも

思わなかったのですが

 

高校生になってから給食が終わってしまい、  

昼食がお弁当持参になり、ここで

家庭それぞれで個性が出てきます。

 

高校生なのでコンビニで買ってきたり購買で  買う人が沢山いましたが、僕は運動部&成長期だったので

コンビニ+母親にお弁当を

作ってもらっていました。

 

もちろん僕のお弁当はお惣菜、冷凍食品の

オンパレード弁当です(笑)

 

そんなある日、友達に「しゅんたの弁当って

量多いけど冷凍食品ばっかだよな(笑)

メッチャ手抜きじゃん」と

笑われました。

 

その時は笑ってスルーしましたが思春期なのもあり内心、物凄く気にしていました。

 

家に帰り晩御飯を作ってくれている母親に

一言聞きました。「なんでいつもお惣菜とか冷凍食品

ばっかなの?」そうすると母親は

 

「ごめんね、でも時間が無いから…」と言われ更にその晩御飯の時に父親が

「毎日お惣菜とか冷凍食品ばっかりじゃ食べる気無くすよなー…」

 

とボヤいていて僕は直感的にこれは

マズいと思いました。

 

忙しくてもすぐ作れて冷凍食品じゃ無く、

しかも美味しい料理ないかなー…」と

TVをボーッと見てるとたまたまやっていた

特集が

なんと時短料理だったのです!!

 

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僕はすぐ、コレだ!!!と思い小さい頃から

両親が共働きで自分で料理を作る事が多かった

僕は時短を常に意識しながら色々な料理を

考えました。

 

やっぱり最初は知識も応用力も無く

試行錯誤しながらだったので

 

中々良いものは出来ませんでしたが

 

少しずつ繰り返しやっていき

時短料理のレパートリーが沢山増えていきました!!

 

まず、母親に簡単に教えてすぐ実践できる

 

時短料理を教えてみました。

 

すると母親は

 

これなら私でも出来るし短時間で出来て嬉しい‼︎ありがとう!」と言ってくれました。

 

人に褒められるのが好きな僕は

この時、すごく嬉しかったのを覚えています。

 

次は父親にも喜んでもらいたいと思いました。

 

僕の父親は昔、

自分の店を開こうと思っていたらしく

 

料理の味には凄く厳しかった人でした。

 

なので美味しいと言ってもらえるか

正直、心配でしたが

 

ある日父親には内緒で母親に僕が教えた

時短料理を作って出してもらいました。

 

すると、すごく美味しい!!

 

こんな美味しいのどうやって考えたの!?

 

と言っていて、すごく喜んでくれました。

 

なにより母親が嬉しそうで

 

僕も凄く嬉しくなりました…!!!!

 

 

 

こうやって、料理を作って誰かに感謝されるのが好きだから

今も仕事にしていると思っています!!

 

そして、僕は

こういった悩みを持つ人は周りに沢山いるんじゃないか?」と考えました。

そうです。

 

ここまで読んでくださった

あなたです…‼︎

 

 

そんなここまで読んでくださった

あなたに僕がここまで積み上げてきた

 

経験、知識をフルに使って作った教科書

無料でプレゼントしたいと思います…!!

 

しかも、この教科書はクックパッド

某有名な料理教室では知る事の出来ない情報が沢山載っています…!

 

この教科書を手に入れる事によりあなたにどんな

メリットがあるのか?

  • 家族を喜ばせる事ができる。
  • 自分の好きな事に時間を使える‼︎
  • 家族でゆっくりご飯を食べる時間がとれる
  • 健康的になる
  • 料理のレパートリーが増える
  • 外食が減る
  • 夫婦円満になる

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こんなにメリットがあり、しかも無料

であなたの今の現状を変える事が

出来るんです!!

 

絶対欲しいですよね⁇

 

 

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この教科書を手に入れるのはとても簡単です

 

上のボタンをタップまたはクリックして

メールアドレスを入力してください。

 

そうすると

入力したメールアドレスにメールが届き

教科書がダウンロードできます!!

 

 

メールアドレスを登録しても

僕以外からは一切メールは来ないので

安心してください。

 

もちろん第三者には一切公開しません。

 

LINE をお使いの方は↓の友だち追加ボタンからでも

受け取る事が出来ます!!

 

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何故そんな情報をしかも無料

教えてくれるのか気になる人もいますよね?

 

僕がこの教科書を作った理由は、

僕みたいにお子さんが学校で嫌な思いをして

欲しくなかったり

 

職業柄

誰かの役に立って喜んで貰えるのが嬉しいの

2つがあるからです…!

 

ただ、やっぱりお得感や限定感を出したいので

この無料の教科書は限定20名

させていただきます!!

 

 

正直に言うと、ここまで読んだあなたは途中でやめた人より確実にいい方向に変わります‼‼

 

 

いや、変えてみせます……!!

 

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僕は人とのコミニュケーションツールで

 

年齢、性別、人種を問わないものは食べること

 

つまり「料理」だと思っています。

 

そんな世界ですべての生物が行う「食べる

 

から沢山の「幸せ」を得るために作った教科書なので

 

↓からぜひ受け取ってみてください!

 

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最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

これを使えば忘れてもすぐ見直せる対応力抜群!!便利グッズ!

んにちは!!!

 

しゅんたです!

 

 

突然ですが、あなたは作る料理のメモを

見返したり、食べログなどのレシピを

見直したりする時、何を使っていますか?

 

多分、大半の方がスマートフォンですよね?

 

ただ、このスマートフォンをいちいち取り出して、

見る、という作業を何回もしてると

 

それが無駄な手間になってしまい

どんどん時短から離れてしまいます。

 

逆に、「スマホキッチンに置いてるよ!」と

いう方もいると思いますが置きっぱにしとくと

 

やっぱりスペースを取ってしまいます。

 

かと言って遠くに置いとくと、

わざわざそこまで行かないと見れません。

 

このような問題もこの記事を見れば

全て解決出来ます!!

 

 

そこで今回ご紹介するアイテムは

これらの悩みを全て解決するアイテムです!

       

その名もSQUARE Tablet stand

です!!!

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もう名前でお気づきの方もいると思いますが

そうです!スマホスタンドです!!

 

これがあるだけで片手で操作でき、

場所にも困りません!!

 

しかもこのスタンドには便利な機能があって

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置き方を変えられるだけでなく充電もしながら使えるという画期的なアイテムです!!

 

これは料理だけでなく日常生活にも使えるアイテムなので重宝する事間違いなしです!

 

 

カラーバリエーションも多く好きな色をお選びください!

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これに取り付ければいつでも忘れたメモや

レシピなどを見直したり

音楽を聴きながらなど

 

様々な使い方ができます!!

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作ってる途中に今までの僕の記事を

見返すことも出来ますよ!(笑)

 

いかがでしたでしょうか?

お値段も手が出しやすい値段なので

 

今すぐ下のURLから見て見てください!

https://item.rakuten.co.jp/cooking-clocca/10000761/?scid=we_lne_upc181

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

時短&節約手作りの冷凍食品?「下見冷凍」毎日スピードごはん!!

んにちは!!!

 

しゅんたです!!

 

 

今回は前回紹介したジップロックを使った

時短術を紹介します!

 

 

まず、ここ最近流行っている忙しい人の味方

「作り置き」ですが

作りたてが食べたい!と思うこと、

ありませんか?

そんな願いを叶えてくれるのが

下味冷凍」です!

できたてが味わえるのはもちろんのこと、

 

時短や節約になるので一石二鳥と

インスタグラムでも話題になっています。

 

 

これを見れば役立つ時短術が

出来るようになります!!

 

 

それでは見ていきましょう!

 

まず、いつでも作り立てが食べられる

下見冷凍」とは?

 

「下味冷凍」とは、生の肉や魚、

野菜など素材に調味料を合わせ、

ジップロックなどの袋に入れて

冷凍保存しておくこと。

 

調理直前の状態で冷凍庫に入っているので、

食べたい時に焼いたり煮込んだりするだけで

あっという間に一品完成! 

 

いつでも作りたてが食べられるだけでなく、

調理時間の短縮や食費の節約にもつながると

冷凍おかず作りを

習慣にされている方も多いです!

 

 

すぐに真似したくなる時短術を紹介します!

 

 

1.特売日に買い込んで一気に仕込めばお得でらくちん!

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近所のスーパーの特売日に

まとめ買いした食材を小分けにし、

それぞれ味付けしてから冷凍しておくと

お得に下味冷凍のストックを

仕込むことができます!

 

セール食材の下味冷凍、習慣化すると

家計にやさしい食生活が送れると思います!

ストックがいっぱいになった時に、

 

「あれ?これいつの!?」なんてことにならないようメニューだけでなく日付も書いておくと

良いと思います!

 

2.下味を変えればひとつの食材で

何種も作れる

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ひとつの食材であっても下味のバリエーションを増やせば、写真のように鶏肉で5種類、

 

豚肉でも4種類の作り置きを

仕込むことができます!

 

照り焼きチキンやしょうが焼きなど

いろいろなバリエーションの下味冷凍をまとめてストック。

 

仕事で疲れて帰宅した後でも、その日の気分で好きなメニューが楽しめるのは

うれしいですよね!

 

 

3.下見冷凍と常備菜はできる時にまとめる

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週末に食材を買い出しして、

常備菜をいろいろと作り置きされている方も

 

多いと思いますが、

最近では常備菜と下味冷凍を一緒に作って

ストックされている写真をインスタグラムで

よく見かけます!

 

できる時に無理のない感じで準備しておくことで、

平日のごはん作りがぐんと楽になりますよ!

 

 

それでは気になる解凍方法です!

下味冷凍は食べる半日~1日前に冷凍庫から

冷蔵庫に移して解凍させておきます。

 

もし解凍するのを忘れてしまっても、

電子レンジの解凍機能などを使えば当日でも

可能ですが時間がかかることも……。

 

できるだけ前日のうちに冷蔵庫で

解凍するようにしておくのがおすすめです。

 

また、下味冷凍は素材や味付けの

違いにもよりますが、だいたい

2週間から1か月ほど保存可能と

言われています。

 

おいしいものはおいしいうちに、風味や食感を楽しむためにもなるべく早めに

食べきりましょう!

 

いかがでしたでしょうか?

 

このように自分が作りたい料理の具材を

下見冷凍しとけばいつでもすぐ作れるようになるのでぜひやって見てください!

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

 

"時短料理”に不可欠!!これさえあれば無敵な『調味料』6つ!

んにちは!!

 

しゅんたです!

 

今回は料理をする上で絶対に欠かせない

調味料について紹介していきたいと

思います!!

 

あなたはどの調味料を買った方がいいか

分かりますか?

 

よく分からず、とりあえず揃えるようなことをしてませんか?

 

そのような買い物してると、使う調味料と使わない調味料の差が出ていき場所を取るのと

無駄なお金がかかってしまいます。

 

今から教える調味料だけを揃えれば

 

ほぼ全ての料理に使え、レパートリーが増えつつも場所を取り過ぎないという事が実現できます!

 

全部で調味料の数はつです

 

この6つを使いこなす事によって

どんな料理にも美味しく

対応出来るようになります!

 

 

まずは1つめ

大人も子供も好きな焼肉のタレです!

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あの甘辛い味付けがこれ1本でキマります!

これだけでおいしい「肉じゃが」ができちゃうほか、

 

肉と適当な野菜と冷凍うどんで作る

すき焼き風うどん」は子どもウケ抜群。

 

お豆腐とお肉と野菜をフライパンで煮込む、

肉豆腐」も簡単でオススメです!

 

2つ目は

やきとりのタレです!!

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照りのある甘めのタレで、食欲をそそる1品に仕上げてくれます!

 

鶏肉と切った長ネギをこのタレで炒め、

ごはんの上に乗せて刻み海苔をふれば、

おいしい「焼き鳥丼」のできあがり!

 

焼き豚と半熟の目玉焼きをごはんに乗せて、このタレをかけるだけでも、おいしい

焼き豚丼」ができちゃいます!

 

3つ目は

CMでもよく見る鍋キューブです!

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キューブ型になっていて使いやすい、

鍋つゆの素!!

現在6種類の味が販売されていますが、

ぼくがよく使うのは「まろやか豆乳鍋」。

もちろんそのまま鍋にしてもおいしいですが、

 

野菜と冷凍うどんで「豆乳うどん」にしたり、

 

きのこ類と冷凍ごはんで「豆乳リゾット

にしたりと、色々使いまわせます!

 

4つ目は

味覇(ウェイパー)です!

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パッケージが少し怪しいですが侮れません!

半ねりタイプの中華スープの素で

鶏骨と豚骨をベースに、野菜やスパイス、

調味料を独自の配合で混ぜていて、

 

これだけでおいしい中華料理ができちゃいます!

スープはもちろん、チャーハンや炒め物、

餃子にもこれを使うことで、

 

一気に本格的な味に。値段はほかの調味料に比べると少々高いですが、長く使えるのでぜひお試しください!

 

5つ目はミートソース缶です!

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パスタソース用缶詰

缶詰で長持ちするので、

ジャガイモやきのこ類に

 

こちらのソースとチーズを乗せ、

オーブンで焼いて「ミートグラタン

 

ごはんの上に、

こちらのソースとチーズとレタス、トマトを乗せて

タコライス風」などなど!

 

お子さんも喜ぶ1品に早変わりします!

 

 

最後は

お茶づけ海苔です!!!

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慣れ親しんだこのパッケージと味、

実はお茶漬け以外にも利用できるんです!

 

おすすめは、レタスやきゅうり、トマトなどを切ってこちらのお茶づけ海苔で和え、

白ゴマとゴマ油を足した「和風サラダ

 

また、焼きそばの粉末ソースの代わりにこのお茶づけ海苔を使うと、和風の「塩焼きそば」に仕上がります!

 

 

いかがでしたでしょうか?

紹介したものを持ってるだけで様々な料理で役立つこと間違いなしです!!

 

いきなり全て集める必要はないので食材を買うついでに見つけたら買ってみてください!

 

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

材料費100円以下で掃除の時短と料理の美味しさをゲット出来ます!

んにちは!!

 

しゅんたです!

 

今回はガス台周りの掃除についてお話します

 

あなたのお家のガス周りは

どうなっていますか?

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この上の画像はパッと見綺麗だと思いますが

このまま使っていくと、

どんどん時短と美味しさから離れていきます…

 

なんで料理と関係あるの?と思った

あなたに説明します!

 

まず、このまま使っていると油汚れやソース

飛んでいった食材がどんどんたまっていき

 

やがて掃除をしてもしても全く取れない

汚れになります。

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ここで時短とは呼べない時間が生まれてしまうのです。

 

では美味しさは何が関係あるのか??

実は、コンロが汚れていると火力は弱まります

そうると綺麗な時より長い時間

 

火を当てなくてはいけなくなり

焼けムラが出来たり、

ガス代が高くなったりするのです。

 

これによって美味しさが欠けてしまいます。

 

ではどうするのか

ここで材料費100円のあいつの出番です!

 

そうです!アルミホイルです!!!

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このアルミホイルを

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このように取りつけます!!

 

そうすると油などが飛び散らなくなり

掃除もアルミホイルを剥がして新しいのを取り付けるだけで済むのです!!

 

意外と侮れないアルミホイル…(笑)

 

あなたもアルミホイルを使って

時短と料理の美味しさを手に入れませんか?

 

 

 

読み終わったそこのあなた!

今からアルミホイルを買いに行くか

旦那さんに頼んじゃいましょう!!!

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

 

 

保存するだけじゃない!!〇〇〇で簡単時短術!

んにちは!

 

しゅんたです!!

 

 

今回はあなたのご家庭にも置いてある

 

 

ある物で出来る時短術を教えたいと思います!

そのある物とは袋(ジップロックなどの

チャック付き)です!!!

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なんで袋?って思いますよね?(笑)

まず、あなたは袋をどんな用途に使用していますか?

 

水を入れたり、ゴム手袋代わりにしたり、漬物などで揉みこんだりと色々あると思います。

 

実はこの作業に近い事で

料理が作れてしまうんです!

 

 

さっそくその方法を

教えて行きたいと思います!

 

今回はしっとりジューシー鶏ハムです!!

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ジップロック料理の

主役と言っても過言ではない料理です!

 

材料

 

鶏むね肉 、皮なし
1枚(300g)
 

小さじ1
 
お好きなハーブ
小さじ2
 
オリーブ油
70㏄
 
ジップロック
1枚

 

まずは鶏むね肉に塩を両面に片面にハーブをまぶします!

 

  1. ジップロックに鶏むね肉とオリーブオイルを入れる。
    ボウルに水(分量外)をはりジップロックの口を閉じずに
    ゆっくりと水の中に沈める。(口のぎりぎりまで)
  2. しっかりと袋を閉めて
    炊飯器に沸騰した熱湯(分量外)を入れ
    鶏むね肉を袋ごとゆっくりと沈め

       少し冷まします

    (最初は少し高めにしておきます。)

     

   3.少し冷めたら、炊飯器の蓋をして

      炊飯器を保温にし40分待つ。

これで完成です!!

 

めっちゃ簡単と同時にあなたは40分という

時間に引っかかったのではないでしょうか?

 

思った方、考えてみてください!

ずっと見てる必要はない料理なのでこの間に

他のことが出来るんです!

 

直接的にではないですが間接的に

時短になっているんです!

 

この鶏ハムはメインのおかずになるので

ぜひ作ってみてください!

 

まずはジップロックを買うことから始めてみましょう!

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

 

炊飯器はご飯を炊くだけが仕事の時代は終わり?炊飯器の底力!!

んにちは!!

 

しゅんたです!

 

あなたはお家で炊飯器を使っていますか?

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僕は使ってます!

もちろんご飯を炊く時にも使いますが、

それ以外の用途でも使ってます!

 

「炊飯器ってご飯炊くだけじゃないの?」

と思ってる方の方が多いと思いますが

 

実は侮れない超便利時短道具なんです!

 

あなたの家の炊飯器は1つの仕事しかしないのに場所をとる物になっていませんか?

 

そんなご飯を炊く事にしか使わなかった

炊飯器で煮物やパスタが作れたら

最高ですよね!?

 

今から教えるやり方をすれば

誰でも絶対作れます!!

 

 

それではまず意外と

大変ですが旦那さん受けのいい

肉じゃがを紹介します!

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材料

◯4人分
・牛肉 ── 200g
・じゃがいも ── 3個
・玉ねぎ ── 1/2個
・人参 ── 1/2本
・焼肉のタレ ── 大さじ1
・★醤油 ── 大さじ2
・★みりん ── 大さじ2
・★酒 ── 大さじ2
・★砂糖 ── 大さじ2
・★粉末だし ── 小さじ2
・★水 ── 200ml

 

  1. じゃがいもは一口大に切って、水にさらし、きっておきます。人参は乱切り、

        玉ねぎはくし型切りにします。

 

   2 .牛肉を一口大に切り、フライパンで軽く

炒めて、焼肉のタレをいれ、混ぜておきます。(コクのある味になります)

   

   3.炊飯器に野菜をいれ、

        その上に炒めた牛肉をのせます。
    ★の調味料をいれ

     スタートボタンを押します

   

   4.10~13分たったら止めて、様子を見て、

      再加熱をしてください。

     再加熱は5分くらいが丁度いいと思います!

 

これで完成です!!

すごく簡単に出来ちゃうんです!!

もちろん味も美味しいですよ!

 

 

次にパスタです!!

炊飯器でパスタが出来ちゃいます!!(笑)

 

料理名は鶏むね肉のクリームパスタです!

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材料2人分
鶏胸肉            1枚(300g)
玉ねぎ            1/2個
マッシュルーム       4個
バジル            4,5枚
にんにく           1片
シチューの素キューブ   2個
牛乳              200cc
水               400cc
塩、胡椒           少々
粉チーズ           少々
パスタ             200g

 

  1. 玉ねぎを薄く半月切り、マッシュルーム薄切り、バジル、ニンニクをみじん切り、

       シチューの素も少し切っておいてください

 

   2. 鶏胸は縦に半分に切り薄めに切り、

      軽く塩で下味します

 

   3.炊飯器に鶏肉を入れ半分に折ったパスタと

最初に切った物を入れる。

 

  4.水と牛乳を入れて軽く全体に一回し、して

早炊きでスイッチON

 

  5.炊飯器から蒸気が出てきたら一度開けて麺をほぐして混ぜる

 

 6.再び蓋をして5~10分。硬さはお好みで時間は加減してください。
出来たらバジルを混ぜて完成です!

 

 

いかがでしたでしょうか?

今回紹介した料理の利点は

洗い物が圧倒的に少ないことです!

 

他にもまだまだ紹介してない料理が沢山あるのでぜひ試してみてください!

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!